Café Rico "Mezcla"
Inverkehrbringer:
Cafe Rico S.L., Carretera Vieja de Bunyola, 29, 07009, Palma de Mallorca, Mallorca, Spanien
Gegründet wurde die berühmte mallorqinische Rösterei im Jahre 1959. Die mezcla 80/20 besteht aus 80 % tueste natural und 20 % café torrefacto (dieser Anteil wird unter Zuckerbeigabe geröstet - diese Röstungsart reduziert die Säure und Bitterkeit des Kaffees.
Produktinfo
Ganze Bohnen 80 % natural und 20 % torrefacto (geröstet unter Zuckerbeigabe). Die Röstart verleiht dem Kaffee einen besonders milden, säurearmen Geschmack
Zutaten: Kaffeebohnen - 25 % Arábicas lavados (gereinigt), 20 % Arábicas naturales, 35 % Robustas criba 18, 20 % Torrefacto (base Brasil).
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