Muntaner, Vermut rojo
Destilleries Antonio Nadal
Carrer Conradors, 28, 30, 07141 Poligono Industrial de Marratxi, Illes Balears, Spanien
Vermut, 0,7l Flasche
Die Destillerie Antonio Nadal liegt nordöstlich von Palma am Rande des Weinanbaugebiets Benissalem.
Produktinfo
Einziger in Mallorca produzierter Vermut. 14 Botanicals, die 40 Tage lang mit landwirtschaftlichem Alkohol in 500l Eichenfässern mazeriert werden, was ihm ein bemerkenswertes Volumen und besonders komplexe Aromen verleiht.
Zubereitung: alte traditionelle Methode - 40 Tage Mazeration in 500l Eichenfässern von Prensal Blanc und 14 ausgewählten mallorquinischen Pflanzen, einschließlich Wermuth. In zweiter Mazeration zusätzlich mit getrockneten Aprikosen und Pflaumenschalen welche die rötliche Farbe verleihen.
Rebsorten: Prensal blanc
Farbe: rot
Nase: kräutrige Noten mit fruchtigen Anklängen
Gaumen: augewogen, schmackhaft, mit Noten von Kräutern, Gewürzen und Pflaumen.
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Serviertemperatur: 10 -12°C
Alkoholgehalt: 18 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Destilleries Antonio Nadal, Carrer Conradors, 28, 30, 07141 Poligono Industrial de Marratxi, Illes Balears, Spanien
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